|
Чай из листьев костяники — ценнейший поливитаминный напиток оздоразливающего и профилактического действия. Листья костяники — отличный компонент лечебно-профилактического чая, как и листья земляники, княженики, смородины, ежевики и многих других лесных растений. Котовник кошачий. Многолетнее травянистое растение из семейства яснотковых высотой до 1 м с треуголь-но-яйцевидными, крупнозубчатыми листьями и грязновато-белыми цветками, собранными в короткие кистевидные соцветия. Распространен в европейской части страны (кроме северных районов), на Кавказе, Урале, в Средней Азии и па юге Западной Сибири. Надземная часть растения содержит до 0,6% эфирного масла, сапонины, дубильные и горькие вещества, аскорбиновую кислоту. Эфирное масло котовника имеет приятный лимонный запах.
Котовник широко известен также в качестве пряности. Кошачья лапка двудомная. Беловойлочное многолетнее травянистое растение из семейства астровых высотой до 25 см со стелющимися побегами и лопатчаты-ми листьями, собранными в розетку у основания прямостоячих стеблей, и со щитками беловатых или розовых цветков на их верхушках. Встречается практически на территории всей страны на сухих и песчаных почвах, Особенно часто в сосновых борах. Поднимается на альпийские луга и горные тундры.
Крапива двудомная. Многолетнее травянистое двудомное растение семейства крапивных с многочисленными жгучими волосками высотой до 2 м с четырехгранным неветвистым стеблем, яйцевидно-ланцетными крупнозубчатыми супротивными листьями. Растет почти по всех районах страны, за исключением Крайнего Севера, но чаще и в больших количествах встречается в лесостепных и южных лесных районах европейской части. Встречается повсеместно на плодородных, богатых азотом почвах вблизи жилья, хозяйственных построек, у животноводческих ферм, на вырубках, гарях, во влажных лесах и оврагах. Особенно обильна в черпоолыпа-пиках. В Восточной Сибири и на Дальнем Востоке заменяется близким видом — крапивой узколистной, используемой населением аналогично крапиве двудомной. Листья крапивы содержат до 270 мг% аскорбиновой кислоты, каротин, витамины группы В и К, много железа, марганца, меди. Имеются фитонциды, органические кислоты, дубильные вещества. В научной медицине листья используют как кровоостанавливающее средство при маточных, легочных и других кровотечениях, а также как поливитаминное средство при гнповитамипозах. В народной фитотерапии настой листьев, обладающий кроветворным, крово-oci анавливающим, противовоспалительным, бактерицидным, рапозаживляющнм действием, применяют при головной боли, для улучшения работы сердца, печени, почек, желудка. Настой листьев употребляют при заболеваниях органов дыхания (туберкулезе легких, воспалении легких, бронхите и кашле), малокровии, параличе, атеросклерозе, желчнокаменной и почечнокаменной болезни. Наружно листья используют при ревматизме, аллергии, как болеутоляющее, противоожоговое средство и средство при выпадении волос. Из молодых побегов крапивы можно приготовить очень вкусные и ценные для здоровья зеленые щи, супы, салаты. Применяют ее и как приправу к различным блюдам.
|