|
 Многолетнее растение из семейства кисличных высотой до 20 см с тройчатыми листьями и одиночными белыми цветками на цветоносах, превышающих длину листьев. Распространена по всей лесной зоне страны. Растет в тенистых влажных тем-нохвойных лесах. Трава содержит до 0,84% щавелевой кислоты, до 150 мг% аскорбиновой кислоты, каротин, флавоноиды. В народной фитотерапии растение ценится как противоцинготное и кровоочистительное средство, полезное при нарушениях обмена веществ, некоторых кожных заболеваниях, как противовоспалительное, кровоостанавливающее, желчегонное (при желтухе) и мочегонное средство (при нефрите и болезнях мочевого пузыря), как противоядие при отравлении мышьяком и ртутью. Как рамозаживляющес и антисептическое средство используют свежие листья или их сок. Настоем листьев полощут ротовую полость при гнилостных процессах для устранения неприятного запаха. Сок свежей травы применяют при лечении атеросклероза и сердечнососудистых заболеваний, нарушениях пищеварения, как вяжущее средство, как жаропонижающее при простудных заболеваниях. Внутрь и наружно сок используют для лечения карциноматозных язв и при раке желудка.
Листья имеют приятный кислый вкус. Из них можно приготовить салат, добавить как приправу к сыру, яичным блюдам и супам. Клевер луговой. Многолетнее травянистое растение из семейства бобовых высотой до 60 см со сложными тройчатыми листьями и лилово-красными цветками мотылькового типа, собранными в крупные головки на концах стеблей Распространен практически по всей территории страны. Растет на лугах, лесных полянах, рпушках, в поймах рек. Широко культивируется как цепное кормовое растение. К клеверу луговому близок по своим свойствам и возможностям использования клевер ползучий. В листьях и соцветиях клевера содержатся глико-зиды, органические кислоты, эфирное масло, дубильные вешества; а также до 24% белка, 3,5 — жира, 1,4 — свободных аминокислот, до 26% клетчатки, до 120 мг% аскорбиновой кислоты, токоферол, каротин, минеральные вещества.
Клевер оказывает мочегонное, потогонное, отхаркивающее и мягчительное действие. Применяется как профилактическое средство при нарушении деятельности почек, мочевого пузыря, органов дыхания, а также при простудных заболеваниях, начинающейся ангине. Настой листьев обладает кровоостанавливающим, ранозаживляющим, противовоспалительным и антисептическим действием. Применяется при лихорадке, малярии, воспалении глаз, различных кровоте^ чениях, кожных болезнях, нарывах, мозолях, язвах, желтухе, ревматизме, кишечных и почечных коликах, головной боли, как противосудорожное и седативное средство. Кроме того, он используется при поносах и других болезнях желудочно кишечного тракта, а также как средство, возбуждающее аппетит. Экстракт и мазь из соцветий клевера Применяют при раковых опухолях. Экстрам из соцветий используют при анемии, одышке, простудных заболеваниях, кашле, маточных кровотечениях, болезненных менструациях, мигрени. Наружно огвар листьев и цветков применяют при фурункулах, ожогах, ранах и язвах, как мягчительное и болеутоляющее при невралгических и ревматических болях. Соцветия клевера употребляют для заварки чая и заправки супов. Молодые листочки используют для салатов Листья и соцветия можно заготавливать впрок — сушить, мариновать, квасить.
|
