Дождевик грушевидный, Масленок поздний, Опенок осенний

Дождевик грушевидный. Плодовое тело гриба грушевидное, книзу суженное в ложную ножку, вые до 5, Б поперечнике до 3 см. Наружная оболочка тонкозернистая, белая. Молодая мякоть белая. Встречается по всей территории страны. Растет в хвойных и лиственных лесах, на вырубках, на старых гнилых пнях, у основания стволов, на земле, иногда группами. Появляется во второй половине июня. Встречаются и другие виды дождевиков: гигантский, жемчужный, шиповатый. Все виды дождевикоп съедобны только в молодом возрасте, когда мякоть гриба белая. Употребляются в пищу в вареном и жареном виде.   Лисичка настоящая. Шляпка яично-желтая или светло-желтая, мясистая, упругая, вначале плоская, потом воронкообразная, до 10 см в диаметре. Встречается с июля по октябрь в хвойных и лиственных лесах, во мху, часто семьями. Один из наиболее популярных грибов. Относится к третьей категории. Пригоден для всех видов переработки, особенно ценится для приготовления супов, соусов, маринадов и солений. Съедобны и другие виды лисички: желтеющая (с желтовато-коричневой шляпкой) и ложная (с красновато-оранжевой  шляпкой). Масленок поздний (масленок обыкновенный). Шляпка желто-коричневая или шоколадная, полушаровидная, до 10 см в диаметре, обильно покрытая, особеннопри появлении ил земли, слизью. Трубчатый слой бледно-желтый. Мякомая, бледно-желтая, на изломецвета она меняется, с приятным запахом. Растет в сосновых и смешанных лесах, чаще и обильнее встречаетсяВ молодняках, по опушкам, около дорог. Используетсядля всех видов переработки. Съедобны и другие виды масленка: зернистый (с желто-охряной шляпкой), серый (со светло-серой шляпкой), болотный (с желтовато-зеленоватой шляпкой, растущий в заболоченных сосняках). Моховик зеленый.  Шляпка    оливково-бурая,  выпуклая, мясистая, до 15 см в диаметре.    Мякоть   рыхлая, беловато-желтая на разрезе. Трубчатый  слой  золотисто-желтый. Ножка желтоватая, высотой до 12 см. Растет на освещенных местах, вдоль дорог и канав, появляется в июне, сохраняется до заморозков. Относится к третьей категории. Употребляется в вареном и жареном виде, пригоден для консервирования, маринования и сушки. Съедобны и другие виды моховика, иногда произрастающие вместе с моховиком зеленым: моховик пестрый (со светло-бурой шляпкой), моховик красный (с розовато-пурпурной шляпкой), моховик желто-бурый (с темно-желтой шляпкой). Опенок осенний (опенок настоящий). Шляпка плоско-выпуклая, буроватая, чешуйчатая, с бугорком. Мякоть белая, с приятным вкусом. Пластинки белые, приросшие к ножке. Ножка с пленочным кольцом, бурая, снизу слабочешуйчатая. Хотя шляпка вырастает до 8 см в диаметре, собирают опята молодыми, более мелкими. Осенний опенок отличается от других грибов, похожих на него, наличием кольца на ножке и неяркой матовой шляпкой с коричневыми чешуйками. Распространен повсеместно в лесной зоне страны. Появляется в конце августа или в начале сентября. Растет на гнилых пнях, около стволов березы и других лиственных деревьев, остается до самых холодов, часто образуя большие колонии. Относится к третьей категории. Используется для всех видов переработки.

Съедобные грибы Белый гриб (боровик) Волнушка розовая (волжанка) Подберезовик обыкновенный (березовик, обабок) Сморчковая шапочка (колпачок) Сыроежка, Трутовик овечий, Чага, Шампиньон 

Есть возможность купить элитные женские сумки в салоне "Alanda", тел: +7(499)723-1975.

Всю зиму с луком!!! Чаще всего для выгонки лука на перо используют репчатый. Но я провел эксперимент с его собратом. Осенью, до замерзания почвы, выкопал на огороде вместе с комом почвы несколько 2-3-летних кустиков лука-батуна и посадил их в ящик на подоконнике. Молодые зеленые листья появились сравнительно быстро, через месяц они достигли 20- 25 см. Правда, самыми полезными считаются листья 10-15 см. Поэтому я периодически провожу срезку витаминной зелени (после чего растения поливаю, можно подкормить азотными удобрениями). Это — прекрасная приправа к супам и салатам, в которой много фитонцидов, а по содержанию витамина С лук-батун в 2 раза превосходит репчатый.

подробнее   >>>

Тот еще романтик! Комнатный острый перец выращиваю рассадой. Он прекрасно чувствует себя на кухне, устроив «кухонный роман» с нежной фиалкой розового цвета. Очень романтично и красиво! Обычно высеваю семена в начале марта. Но сначала сутки замачиваю их в воде с марганцовкой. Заделываю семена на глубину 0,5-1 см. До появления массовых всходов поддерживаю температуру +25 град. Почву беру огородную, добавляя торфосмесь «Двина» с нейтральной кислотностью. Для дезинфекции проливаю грунт кипятком. Перец плохо переносит пикировку, поэтому я сажаю его редко, в просторные емкости, а когда сеянцы подрастут, их вместе с комом почвы «переселяю» в горшки большого размера. Поливаю растения в первой половине дня водой комнатной температуры, стараясь не смачивать листья. Периодически подкармливаю аммиачной селитрой, двойным суперфосфатом и хлористым калием. Если опадают листья, я обрезаю куст сверху на 1/3, подкармливаю — появляются новые веточки...

подробнее   >>>

Не шутите с гербицидами! Чтобы избавиться от сорняков на картофеле, в первой половине апреля обработала участок (поливала из лейки) препаратом ((Лазурит». Все делала согласно инструкции, но в результате... картофель пропал. И вообще до глубокой осени на этом месте не росло ни одной травинки. Почернели листья на цветах и ягодных кустах по соседству. Что я сделала не так? Можно ли вернуть этой почве плодородие? Гербицид «Лазурит» предназначен для защиты кукурузы, картофеля, люпина, томата и некоторых зерновых от многих видов сорняков. Но у каждой культуры есть свои особенности. На картофеле «Лазурит» применяют преимущественно после посадки, до всходов, в норме 7,5-10 г на сотку. Либо можно обработать им всходы при высоте до 5 см в норме 7,5 г на сотку. Третий вариант — дробное двухкратное внесение: первое опрыскивание проводят до всходов в норме 5 г на сотку, второе — при высоте картофеля 5 см в норме 2,5-5 г на сотку...

подробнее   >>>

С новым годом дачники! Уважаемые пользователи и гости, администрация сайта от чистого сердца поздравляет вас и желает в новом году новых свершений и нового урожая. Пусть год кролика будет таким же плодовитым на урожай, таким же быстрым и не требующим особых забот. Пусть в новом году исполняются ваши желания, а ваши мечты становятся явью! P.S. По прогнозам специалистов весной 2011 года лучше всего сеять семена моркови различных сортов. Как сообщают ведущие аграрные хозяйства –в 2011 году ожидается просто сумасшедший урожай моркови! С одной грядки можно будет собрать до тонны моркови!!! Удачи Вам в новом году!

подробнее   >>>

Зима будет теплой! Синоптики то обещают нам тепло, то предсказывают ужасные морозы, но верить им или не верить это дело сугубо личное каждого человека. И вот в этот раз синоптики прогнозируют теплую и мокрую зиму. Ожидается что зима будет вовсе безснежной и даже если снег будет идти он будет мокрым постепенно превращаясь в дождь. 2010 год запомнился нам тем, что лето было аномально жарким, логично было бы предположить что и зима будет аномально холодной. Но не тут то было. Зима по прогнозам синоптиков ожидается как раз теплой.

подробнее   >>>

все новости...